Cách làm cơm cuộn ngon như đầu bếp 5 sao

Món cơm cuộn đẹp mắt, vừa có rau, có củ, có cá thịt theo ý thích đã làm bạn “say như điếu đổ”. Nhưng bạn lại chẳng thể tới cửa hàng để thưởng thức chúng, khiến cho bạn thèm chết đi được. Vậy tại sao bạn không học cách làm cơm cuộn nhỉ?

Làm cơm cuộn có dễ không? Cách làm cơm cuộn siêu dễ. Nguyên liệu lại có thể sắm sửa tại bất cứ cửa hàng tiện ích nào. Cho nên bạn hãy xắn tay áo vào chuẩn bị và tiến hành làm món ăn yêu thích của mình đi nhé.

Phần 1: chuẩn bị nguyên liệu

Món cơm cuộn bao gồm những nguyên liệu sau:

2 bát cơm gạo tẻ đầy

4 lá rong biển bản to

3 cái xúc xích cỡ thường

5 thanh thịt cua chế biến sẵn

2 quả trứng gà công nghiệp

2 trái dưa chuột

1 củ cà rốt

1 củ cải vàng của Hàn Quốc

Dầu mè, mắm, muối.

Mành tre để cuộn.

Phần 2: tiến hành thực hiện

Phần 2: tiến hành thực hiện

Bước 1: sơ chế nguyên liệu

Cơm nóng để trong bát nhỏ đăt trên bàn chờ.

4 lá rong biển bản to đã chuẩn bị xếp ở 1 góc bàn

Rửa xúc xích rồi đem chiên chín. Tiếp đến thái chúng thành các thanh có kích thước 0,5cm.

Chiên trứng gà và cắt thành các sợi bản rộng 0,3cm.

Dưa chuột bỏ hạt, thái sợi dài và có đường kính 0,5cm.

Củ cải vàng muối thái kích thước như dưa chuột và cà rốt.

Thịt cua thái như xúc xích, dưa chột.

Và bây giờ ta bắt đầu cách làm cơm cuộn.

Bước 2: tiến hành cuộn

Đặt mành tre ra trước mặt, đặt rong biển trên chốc.

Rải một lớp cơm mỏng lên trên. Sau đó xếp tất cả những nguyên liệu đã chuẩn bị vào trong. Cuối cùng tiến hành cuộn mành tre lại một cách từ từ.

Bước 3: thái thành từng miếng nhỏ

Dùng dao sắc thái cơm cuộn thành từng khoanh tròn nhỏ và bày biện lên đĩa để hoàn tất cách làm cơm cuộn.

Một số lưu ý khi làm cơm cuộn

  • Lá rong biển cần phải phẳng hoặc không được rách. Nếu rách sẽ làm cho cơm bị lòi ra ngoài rất mất thẩm mỹ.
  • Cà rốt cần phải tươi.
  • Xúc xích và thịt cua không được rán chín quá kỹ. Nếu quá lửa thì món ăn của bạn sẽ bị cứng, khô hoặc cong khi cuộn.
  • Khi cuộn bạn cần phải cân bằng được tay, không nên để quá lỏng tay hoặc quá chặt tay làm cho món cơm cuộn bị rơi khi cắt hoặc căng nứt ngay khi vừa cuộn xong. Đây là bí kíp quan trọng nhất trong cách làm cơm cuộn này.
  • Dao cắt cơm cần phải sạch, sắc không được dày hoặc cùn, vì nếu cùn sẽ làm cho miếng cơm sau cắt không được tròn phẳng và căn bằng.

Chỉ với cách làm cơm cuộn đơn giản này bạn đã có thể trổ tài bếp núc với người thân, bạn bè trong các dịp sum vầy. Hoặc khi bạn muốn làm một món ngon đặc biệt cho một người đặc biệt nào đó. Chúc bạn thành công với món ăn ngon đơn giản này.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *