Những món ăn được xem là “đặc sản” của Đà Lạt – bạn đã biết chưa ?

Đà Lạt là một thành phố đẹp, thơ mộng và luôn mang trong mình một nét gì đó rất trữ tình chính vì thế nên nó thu hút một lượng lớn khách du lịch tới.  Đà Lạt không chỉ nổi tiếng về cảnh vật mà còn có nhiều món ăn ngon mà du khách chỉ cần nếm qua một lần là sẽ nhớ mãi những hương vị đó.  Tuy nhiên, bạn biết không, không chỉ nổi tiếng với nhiều cảnh sắc đẹp, nơi đây còn có rất nhiều món ăn ngon, hãy cùng tìm hiểu một vài món ăn nổi tiếng nơi này trong bài viết dưới đây.




Hãy bắt đầu mới món lẩu gà khô cay

Có thể nói, lẩu gà khô cay là một món ăn tuyệt hảo khi dung hòa được 18 loại hương liệu đặc biệt và vô cùng khó tìm, với các chế biến công phu và khéo léo của người đầu bếp, lẩu gà khô cay trở nên vô cùng nổi tiếng ở Đà Lạt.

Món tiếp theo – Thắng cố ngựa

Là một món ăn ngon, hương vị thì miễn chê với sự kết hợp của nhiều hương liệu và được chế biến cầu kỳ, thắng cố ngựa là một món ăn vô cùng ngon, bạn sẽ ngạc nhiên hơn khi biết nó là một món ăn của người H’Mông và thường chỉ thấy ở vùng Tây Bắc mà thôi.

Sự kết hợp giữa các nấu, hương liệu, những miếng thịt ngựa và nước chấm đặc biệt của người H’Mông đã tạo ra một món ăn vô cùng tuyệt vời.

Thứ ba là món lẩu bò Ba Toa

Vào những ngày trời trở lạnh ở Đà Lạt, ăn món lẩu bò Ba Toa sẽ là lựa chọn hàng đầu cho du khách, món ăn vừa ngon lại vừa ấm bụng.

Lẩu bò Ba Toa mang một hương vị rất đặc biệt, những miếng thịt bò mềm mềm dai dai, giá cả lại vừa phải nên rất được lòng du khách.

Thứ tư là một món ăn vặt – bánh tráng nướng

Khi tới Đà Lạt, hãy thử món bánh tráng nướng, đây là một món món ăn ngon và phổ biến với 2 loại là bánh tráng dẻo và bánh tráng giòn.

Thứ năm là bánh mì xíu mại

Vào sáng sớm, thưởng thức một ly sữa nóng với món bánh mì xíu mại, chấm trong nước lèo đặc biệt, vừa ngon lại vừa tốt cho sức khỏe.

Thứ sáu là món lẩu gà lá É

Trong nước lẩu có măng chua và nấm nên nước lẩu mang một hương vị ngọt thanh, ngoài ra do sử dụng lá É nên nước có chút the the cay vô cùng đặc biệt. Những miếng thịt gà ta có độ dai vừa phải, ăn rất vừa miệng.

Gà nướng cơm lam

Gà nướng cơm lam là một món ăn dân giã và mang những nét đặc trưng của vùng Tây Nguyên, nhận được nhiều chú ý của thực khách.

Cơm lam được làm theo công thức truyền thống, lựa chọn những hạt nếp ngon từ vùng Đức Trọng, bỏ vào ống tre và nướng trên bếp than, sự kết hợp giữa vị thơm của nếp, là chuối, vị thanh từ ống tre non và mùi thơm của lá dứa tạo nên hương vị đặc biệt gây ấn tượng với thực khách.

Thứ tám là chè Hé

Tiệm chè Hé là một địa điểm được đánh giá cao của du khách, với những món chè đậu vô cùng ngon.

Món thứ chín là ốc bươu nhồi thịt

Đây là món ăn rất phù hợp cho ngày lạnh, ngồi bên bếp than ấm cúng, nướng những con ốc bươu nhồi thịt, ngửi mùi xả xộc vào mũi làm bạn cảm thấy khá hơn nhiều.

Cuối cùng là món bánh ướt lòng gà

Nếu đã quá chán với những món bánh ướt thông thường, hãy thử ngay món bánh ướt lòng gà này, những miếng bánh ướt mỏng và nóng hổi, kết hợp với lòng, tim, mề gà, chấm trong bát nước chấm cay cay, thơm thơm tạo nên cảm giác mới lạ.

Rất nhiều khách du lịch vì không tìm hiểu trước cho nên khi tới Đà Lạt thường không biết ăn gì, chọn món gì, ăn ở đâu vì nơi này có rất nhiều món ăn cũng như nhiều hàng phố ẩm thực.  Chính vì lẽ đó, nơi đây đã trở thành một địa điểm thu hút rất nhiều khách du lịch.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *