Ẩm Thực Archive
Theo đông y, rau ngót là một loại rau có tính mát lạnh (nếu nấu chín sẽ bớt lạnh), vị ngọt. Rau ngót có tác dụng giải nhiệt, giải độc và lợi tiểu, tăng tiết nước bọt và hoạt huyết hóa ứ và bổ huyết, nhuận tràng, giúp tiêu
Các món ăn ở Huế thường có màu sắc đẹp mắt, được trình bày công phu và nấu theo công thức truyền thống lâu đời. Từ các món ăn vặt như các loại chè, các loại bánh cho đến các món ăn như bún bò huế, nem
Trà sữa là một món đồ uống giải khát tuyệt vời cho ngày hè nóng bức được ưa thích ở mọi lứa tuổi, thế nhưng dù ngon đến mấy cũng khá nhiều người e ngại về an toàn thực phẩm cũng như nguồn gốc của các món
Đã từ lâu, trà sữa được du nhập vào Việt Nam và cho đến nay vẫn luôn là loại đồ uống được yêu thích nhất. Bắt đầu từ món trà sữa trân châu đơn giản, đến nay đã có vô vàn những loại trà sữa với đủ
Caramen là một món chẳng còn xa lạ gì với dân tình từ bắc vô nam rồi. vị ngọt ngọt, béo béo của caramen tuy rất hấp dẫn nhưng lại rất dễ khiến cho người ăn bị ngán khi ăn quá nhiều. Hè này, bạn nên đổi
Vịt nấu giả cầy là một món ăn được rất nhiều người ưa thích, bởi nó vừa mang hương vị đậm đà, thơm ngon, song lại không phải là món ăn từ thịt cầy thật. Đây cũng là một món ăn rất thích hợp cho những gia
Chuối sấy thăng hoa là một món ăn vặt vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng. Tuy nhiên với phương pháp sấy thông thường chuối sẽ không giữ được độ tươi nguyên vốn có mà phải dựa vào phương pháp sấy thăng hoa. Vậy phương pháp sấy thăng
